2. Important Characteristics of TiO2
(1) Photocatalystic Character
- If the light energy is irrigated at TiO2, the catalyst which absorbed the light energy will activate so it oxidize and restore aspirates.
(2) Characteristic of Ultra-hydrophile
- Ultra-hydrophile is the status that befit with the surface of the material such as glass.
For many of Materials, if we drop water, it ma
chlorophyll)에서 공기 중의 이산화탄소(CO2), 토양 중의 물(H2O), 그리고 태양에너지를 이용하여 자연계에서 광합성이라 불리는 과정을 통해 태양에너지를 화학에너지로 바꾸어 저장함으로써 당질을 합성하게 된다. 이렇게 합성된 당질은 식물조직에 곡류나 서류의 경우에는 전분의 형태로, 바나나, 사탕수
01 상황분석
건강식품 시장
초 고령사회 일본
한 해에 12000엔 (= 12만원) 지출 40% 이상
60% 소비자가 건강식품 이용
정장식품
콜레스트롤
엽록소
효능에 대한 서적 多
인지도 & 신뢰도
소비자의 특성
40년간 1위
건강식품 시장
아픈 초 고령사회 한국
건강식품시장의 지속적인 성장
1. Objects
To understand Plant stress responses
To find glucose responses on plant germination and growth.
To understand plant glucose and hormonal interplay
2. Introduction
▶ Plant stress
External conditions that adversely affect growth,
development, or productivity
Stresses trigger a wide range of plant responses:
altered gene expression
cellular metabolism
changes in g
Chapter 7. Sustained Inquiry
Explorations of living things : 생명체의 탐구
당신이 처음에 씨를 심고 그것이 씨의 형태에 의지해서 줄기와 잎을 가지고 때때로 싹을 피우는 식물로 자라는 것을 지켜보았던 것을 기억할 수 있을 것이다. 당신은 지금도 정원이나 실내에서 씨앗을 심고 가꾸고 있을 것이다. 식물의 성장
일부 어린이 기호식품, 과잉행동 유발 타르색소 사용
일부제품, 타르색소 다수 사용
한국소비자원이 어린이기호식품 50개의 표시실태를 조사한 결과, 절반(25개)이 어린이 과잉행동(hyperactivity) 유발을 이유로 영국 식품기준청이 사용금지를 촉구한 합성착색료(황색4호, 황색5호, 적색40호, 적색102호)
1. 기초적인 조리방법(Cooking Methods)
가열 조리는 식품에 열을 가하는 일로서 먹을 것을 바람직하게 변화시켜서 맛과 영양의 효율 및 안전성을 높이는 것이다. 가열 조리는 조리조작의 중심이 되며, 가열한 다는 것은 식품의 성분이나 물성을 크게 변화시킨다. 주된 변화는 단백질의 열변성, 전분의 점
베타 카로틴 제품을 조사해본 결과 제품의 종류는 110여 가지로 다양했다.
그리고 대부분 제형은 캅셀이나 정제 제품이었다.
2007년 1월에 건강기능식품법률이 개정되어 제형 구분이 삭제된 만큼 다양한 제형의 제품이 나와있을 것이라고 예상했던 것과 달리 여전히 캅셀이나 정제 제품만 있어서 아쉬
2.2. 엽록소 함량
실험대상 수종 3그루에서 각각 2 종류씩 채취한 시료, 총 6종류 잎 시료의 엽록소 함량은 엽록소계(SPAD-502)를 이용하여 측정하였다. 측정값의 정확도를 높이기 위해, 시료 별로 평균 29장씩 수거한 모든 잎의 엽록소를 측정하였고, 각 시료 별로 엽록소 량의 평균을 구하였다.
SPAD를 이